Dublin

Des fois on fait des trucs désastreux pour le compte en banque mais super pour le moral. Pour certains le grand frisson de plaisir c’est s’acheter une nouvelle voiture, des fringues, un sac, ou aller au restau. Moi c’est le voyage. Un de mes plus gros passe temps c’est trainer du côté des comparateurs de vols. Je bave en testant toutes les destinations possibles et imaginables. Et je bookmark à tout va.  En général je ne cède pas aux sirènes de l’échappée belle internationale mais quand j’ai vu une promo spécial St Patrick’s day à moins de 100 euros l’aller retour, ma résistance aux tentations s’est désintégré.  Le jour d’après j’embarquai pour Dublin.

So…What?

Après un peu plus de deux heures de vol, je débarque dans l’aéroport de Dublin (aéroport méga top soit dit en passant, neuf et très clair.) Il est 22h30 heure locale, il fait froid, il pleuvouille mais rien à battre: JE SUIS EN IRLANDE! Dehors une navette m’attend pour m’emmener dans la ville. Pas de folies excitantes en vue, j’ai moyennement la patate à l’arrivée. Mon fantasme c’est surtout dormir pour être en forme le lendemain. Ma première nuit, je la passe dans un dortoir d’auberge de jeunesse avec 7 inconnus français, suisses, espagnols et anglais. Vu leur niveau d’excitation on sent que la St Patrick, ils l’attendaient depuis longtemps. Parlementations qui durent des plombes pour qu’ils fassent leurs trucs joyeux et bruyants dans le couloir (mère rabat joie style.) Accord scellé par un "good night". Mes boules Quiès enfilées, je plonge dans un coma bienfaiteur. Le lendemain, je découvre la plupart de mes camarades de chambre gisant faces contre terre. L’appel du contact maxi avec la moquette, sans doute… Je décide qu’il va me falloir une vrai chambre et trouve non sans mal un petit Bed & Breakfast qui sera mon QG pour les jours à venir.

Une nuit en dortoir: 23 euros (St Patrick et organisation à la dernière minute oblige.)

Une chambre Bed&Breakfast: 40 euros au bout du 5ème hôtel qui affichait complet. J’ai a eu de la chance.

DUBLIN

Dublin est une ville à taille humaine, toute de briques rouges vêtue. L’Irlande compte 6 millions d’habitants, et Dublin en abrite 500 000 (pour donner un ordre d’idée: la ville est un peu plus peuplé que Toulouse.) Il n’y a quasi aucun gratte ciel et beaucoup de rues sont pavées, le tout procure une ambiance village assez sécurisante. C’est super cosmopolite et vachement décomplexé du slip. Comme à Bristol ou Brighton on peut voir des tentatives modesques super exubérantes, des meufs de 120 kilos habillées en Pin-up super canons, des teintures de cheveux arc en ciel, du mec percé à la limite du Robocop sur pattes, le tout dans l’indifférence la plus géniale. Dès la 1ère heure que vous vous promenez dans les rues, vous sentez que c’est une ville verte. Pleins de petits et gros parcs partout, et de longues, longues allées pour se promener et réfléchir. Dublin m’a également surprise car c’est une ville rempli de jeunes (j’ai appris plus tard que quasi la moitié de la population a moins de 25 ans.) Et pleins pleins pleins de musicos partout

PUBS

Un séjour à Dublin se fera difficilement sans une virée au pub. Les pubs irlandais sont une légende, au point qu’on en trouve partout dans le monde. Dublin en compte un bon millier. Un voyage en Irlande est une bonne occasion de s’accouder au bar d’une version originale. Dans un pub dublinois (contrairement au pub irlandais français) on peut manger, très copieusement pour pas trop cher et c’est très bon (beaucoup de patates ) L’atmosphère est chaleureuse, et confortable, la bière coule à flots, les gens sont sympathiques et détendus…on sent que le pub est une vrai institution, une zone hors du temps où on est là pour s’amuser et ne pas se prendre la tête. Vous avez plus que l’embarras du choix pour désaltérer votre soif (Murphys, Smithwick’s, Harp…) mais la Guinness est hautement recommandée .

Attention, beaucoup de pubs et bars de Dublin ferment leurs portes à 23 heures 30, même si de nombreuses adresses permettent aux noctambules assoiffés de pintes de boire jusqu’à 2 heures du matin (moyennant des tarifs plus élevés). Le quartier de Dublin le plus connu pour ses pubs demeure le Temple Bar. Personnellement je n’ai pas particulièrement aimé ce coin là, c’est sur-touristique et les prix sont bien plus élevés que la moyenne. Il ne faut pas hésiter à sortir de ce quartier à la découverte de pubs plus authentiques.

J’ai beaucoup aimé:

• le Toast Bar: Un pub/café super trendy et moderne. Vous trouverez ici des canapés moelleux, des tables basses, des étudiants super curieux, et un sentiment d’être à la maison. Il est situé à environ 1km du centre-ville sur la main road Rathmines.
• le Brazen Head: Le plus vieux pub d’Irlande, rien que ça. C’est à quelques pâtés de maisons du Temple Bar District et vraiment pas loin de l’Usine Guinness et ça vaut le détour rien que pour l’histoire et l’aura qui émanent des murs. Vous pouvez entendre de la musique traditionnelle irlandaise tout en sirotant votre bière au coin du feu, vraiment très cozy. Si vous cherchez un pub traditionnel, je vous le conseille.

Certains touristes commettent une erreur monumentale en milieu tavernier. Je me dois donc de vous prévenir: Ne jouez jamais à un concours de boisson avec un Irlandais ou une Irlandaise, vous perdrez à coup sûr (cf la défaite d’un allemand.)

1 pinte de Guiness: entre 4.50 et 5.50 euros hors Temple Bar District, sinon c’est 7 ou 8 euros.

A VOIR, A FAIRE (si vous voulez/pouvez)

Les "literary pub crawl" ou comment apprécier Joyce, Behan, Beckett, Yeats, et d’autres illustres écrivains en savourant une bière. Une véritable curiosité. C’est en fait un tour. Deux acteurs vous emmènent dans différents pubs et endroits célèbres de Dublin (y compris les sous-sols du Trinity College) et jouent pour vous des passages choisis d’œuvres d’écrivains irlandais. Ils expliquent aussi pas mal de choses sur l’histoire de ces auteurs, leurs vies ou comment leur est venu telle ou telle idée.  C’est très intéressant,  ça dure 2 heures et demi, le ticket coûte 13 euros et je le conseille vraiment.

http://www.dublinpubcrawl.com/

Faire une pause au St Stephens Green: Un super joli parc, où s’assoir discuter ou avoir un picnic.

Sortir de la ville et aller au Guinness Lake: Probablement mon moment préféré du voyage. A une heure de Dublin, on serpente en voiture dans les montagnes Wicklow et là se trouve le lac Guinness. Il porte ce nom à cause de la couleur caractéristique de son eau qui rappelle la boisson nationale. Un guide est nécessaire, le mien était très compétent et vraiment passionné. On a fait des stops dans des cascades, dans une distillerie de whisky pour une dégustation et on s’est promené dans vallée remplie à craquer de moutons. Le paysage est magnifique et c’est très calme. J’ai adoré. Prévoyez un bon coupe vent parce ça souffle beaucoup là haut.

Shopping: Grafton Street est une longue rue commerçante, aux très nombreuses enseignes judicieusement parsemée de café où s’assoir souffler et observer.

La Guiness Factory: Oui c’est très touristique mais ça en vaut la peine parce que:

• On apprends beaucoup sur l’histoire de la boisson Irlandaise.
• On a une bière avec le prix d’entrée du ticket.
• On peut visiter l’endroit d’où provient l’odeur de houblon qui embaume le quartier.
• On peut monter dans le bar situé au dernier étage et profiter de la vue à 360 degrés sur Dublin.

Le Trinity College: La plus vieille et prestigieuse université d’Irlande. Dès qu’on en pénètre l’enceinte c’est comme si le monde contemporain n’existait pas.  C’est dans cette université qu’est abrité le livre de Kells (un très vieux manuscrit super célèbre dans le monde entier.) L’entièreté du campus est pavé et j’ai franchement eu l’impression d’être dans Harry Potter, Impression renforcé par la vision d’un type en robe.

En vrac, ces endroits aussi méritent le détour:

• La National Gallery (qui possède une importante collection de peintures européennes),
• le Dublin’s Writer’s Museum (au 18 Parnell Square North) si les "literary pub crawl" ont piqué votre curiosité,
• la prison de Kilmainham (Kilmainham Gaol) érigée en 1796 ,
• le très vaste port
• ect…

C’est assez difficile de résumer ce qu’on peut voir et ma liste n’offre qu’une toute petite portion des richesses culturelles et architecturales de Dublin.

ST PATRICK’s DAY

Qui est ce St Patrick? St Patrick alias Maewyn Succat est le St patron des Irlandais. C’est lui qui a installé le culte du trèfle, évangélisé l’Irlande, et chassé tout les serpents de l’île d’Émeraude (à ce qu’il parait.) Chaque année, on le fête partout dans le monde, dans toutes les communautés irlandaises (et ils ont une sacrée diaspora.) A Chicago on teint la rivière qui traverse la city. C’est une fête qui est de plus en plus pratiqué par des non-Irlandais en raison de son extrême popularité et de son esprit bon enfant.

A la St Patrick, on doit porter au moins un vêtement vert et célébrer la culture irlandaise. C’est très drôle et très peuplé aussi, des centaines de milliers de gens déguisés suivent le défilé. Il y a du monde sur les balcons, aux fenêtres, sur les lampadaires (souvent des photographes), des enfants sur les épaules de leurs parents, des gens par terre, PARTOUT. En 2011 il y avait quelques 550 000 personnes dans les rues pour le défilé. Bain de foule power La défilé ne se déroule que le jour de la St Patrick mais la fête elle dure quasi toute la semaine la précédant. J’ai beaucoup aimé la St Patrick surtout que mon copain m’a fait la surprise de me rejoindre, c’était vraiment cool.

Il n’empêche que cher lecteur, je me dois de vous mettre en garde contre l’effet pervers du gobage de pintes massif. Dublin au lendemain de la Saint Patrick ressemble à l’idée que je me fais du monde après une attaque zombie. Absolument personne n’a les idées claires, la démarche est lente et pas vraiment gracieuse et les lunettes de soleil fantaisie géantes achetées la veille sont nos meilleures amies.

FOOD!

J’ai testé l’Irish Stew, Maïder m’avait laissé un commentaire sur ce post là qui avait éveillé mon côté maso curieux. Curieusement c’était pas horrible, la viande avait été débarrassé de son gras, les légumes avaient bien mijotés, bref le ragoût était plutôt bon.  Ça ressemblait assez à du pot-au-feu à vrai dire.

Le Boxty: Super bon, on dirait un Wrap en fait. Une crêpe fourré aux pommes de terre et à ce qu’on veut (boeuf, champignons etc) On en trouve partout, du restau aux pubs.

Irish Coffee: Personnellement j’ai pas goûté (j’avais peur pour mon foie) mais mon copain a vachement aimé. L’Irish Coffee c’est du sucre, du whiskey, du café noir, et une bonne dose de crème.

THE END !

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